God mat till helgen...

Nu vankas ju helgen snart så jag tänkte lägga ut ett litet recept som är enkelt att göra och smakar gudomligt!!

(4 port)
500 g fläskfile´
1 röd paprika
1 gul lök
en burk skivade champinjoner (eller färska)
2 1/2 dl creme fraiche
2 1/2 dl köttbuljong
2-3 vitlöksklyftor
Riven ost

Stek filen och lägg i ugnsfast form.Skölj EJ ur stekpannan.Fräs paprika,lök,svamp samt pressad vitlök.Blanda ner creme fraichen samt köttbuljongen.Rör ihop och låt småputtra 5 minuter.Häll sedan blandningen över köttet, strö över ost och ställ i ugnen (200 grader) ca 10-15 minuter.Servera potatisklyftor alternativt potatisgratäng till...Jättegott!!!!



Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Lillanslilla

Bloggar om allt och inget...spontant eller uträknat...

RSS 2.0