Mattips till helgen?

Nu är helgen nära..
Ett litet recept för fredag kanske?
Man FÅR äta det på vardagar också...

Kalasgod fläskfile´i orangefärgad sås med Hasselbackspotatis.
För ca 4 personer


Ingredienser
500 g fläskfile´
1 lök
1 dl grädde
1 dl creme fraiche
2 vitlöksklyftor
2  msk workchestershire sås
1 tsk soya
3 msk chilli sås
Smör till stekning
rose´peppar

Tillagning
Blanda i en skål:Grädde, creme fraiche, vitlök, worchestersås, soya, och chillisås och ställ i kylskåpet.
Skiva fläskfilén och stek hastigt på båda sidor.
Ta upp filén och stek den finhackade löken i samma järn.
Slå över blandningen från kylen och låt sjuda 5 min.
Tillsätt filén och sjud ytterliggare 5 min, strö över grovkrossad rose´peppar
Servera med Hasselbackspotatis och god sallad.


Kommentarer
Annika

Godmorgon!
Ha en bra dag du med!

2008-01-23 @ 06:25:48
URL: http://ankanb.blogg.se
Anonym

Detsamma, Hoppas att din dag blir lika super :)

2008-01-23 @ 06:27:42
URL: http://Petraligga.blogg.se
Titti

Låter också gott ,och att den var lam i smaken beror helt på att jag inte kryddade. 2 griniga barn, deras kusin och D var i vägen hela tiden! Natten har varit bättre tack, Han har absolut inte haft ont iallafall. Sov mellan 19.30-2, ammade nån gång i mitten där.... Sen var han pigg och glad 1 timme, somnade om och sov till 5.30, då fick D ta upp honom, själv har jag precis kommit ner! Så en fullständig rapport fr oss!
Hoppas din dag blir bra! Jo, han fick lite kokt, avsvalnat vatten igår! Alla tips är välkomna!!!

2008-01-23 @ 06:31:02
URL: http://dagarimittliv.blogg.se
Johan

God morgon..hoppas att natten har varit lugn?
Har sovit som en stock...frugan ligger kvar och sover..ska snart in och vecka henne tror ja...

Du det där lätt väldigt gott tycker jag;)

Händer idag då??kram

2008-01-23 @ 06:57:25
URL: http://metrobloggen.se/johansellstrom
Johan

oj..det var kallt det...brrr...här har vi nog bara några minus grader...kram

2008-01-23 @ 07:38:33
URL: http://metrobloggen.se/johansellstrom
Johan

haha..ja det kan jag tänka mig

2008-01-23 @ 07:43:08
URL: http://metrobloggen.se/johansellstrom
Nilla

Morning..jag blir ju hungrig när du skriver så smarriga recept....får nog tjuvnalla på frukosten ...Vad duktig du var som inte snodde chokladen bra jobbat

2008-01-23 @ 07:54:48
URL: http://fnilla.blogg.se
Mini Games

Nice site. I enjoyed it very much! :-)

2010-01-15 @ 13:23:12
URL: http://mini-games.tk01.info


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Lillanslilla

Bloggar om allt och inget...spontant eller uträknat...

RSS 2.0