Denna fick Kattis också nyss!
Himmelskt god!

Nougatkaka


Ingredienser
125 g Smör
2 Ägg
2 dl Socker
2 1/2 dl Vetemjöl
3 msk Kakao eller 4 mask oboj
1 msk Vaniljsocker
2 tsk Bakpulver
1 dl mjölk
2 bitar Dajm á 30g
150 g Nougat

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst.
Blanda vetemjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver och rör ner i äggsmeten växelvis med mjölken.
Blanda i  hackad dajm. Rör sist ner det smälta smöret.
Häll smeten i en smord och bröad långpanna . Grädda kakan i 175 grader ca 30 minuter eller tills den släpper kanterna.
Skär 100 g mjuk nougat i skivor, lättast med osthyvel, och lägg på den varma kakan.
Strö över kokos,hackad dajm eller strössel...