Mr Bosch
efter maten..
Tänker baka denna!
Äppelkaka
Ett recept på en klassisk svensk äppelkaka.
Ett recept på en mycket god och saftig äppelkaka.
- 100 g smör eller margarin
- 2 dl socker
- 1ägg
- 2 tsk bakpulver
- 4 dl vetemjöl
- 1 ½ dl mjölk
Fyllning:
- 2-3 äpplen
- 2 msk socker
- ½ msk kanel
Gör så här:
Gör sockerkakan: Rör smör och socker. Tillsätt ägget. Rör sedan i bakpulver, sedan vetemjöl och sist mjölken. Rör snabbt ihop till en jämn smet. Häll i en smord bröad form.
Skala äpplen och skär i mindre bitar. Blanda socker och kanel och rulla äppelklyftorna i det. Tryck ner äppelklyftorna i sockerkakan. Om det blir socker och kanel över - strö över kakan.
Grädda i 175-200ºC i nedre delen av ugnen, ca 45 minuter.
jajjemensan. så nu är man mätt igen.
vad gott..synd man inte får äta sånt :P
Åh, vad gott =)
Hello min glädjespridare=))). Nu har jag ställt datorn på plats, och har läst igenom vad jag missat=). Jag hade feber när jag vaknade=(, sen lite svid i halsen, men nu: BORTA=)) Jiiippiii!! Men jag har ont i ett öra dessvärre, går väl över. Lät gott med äppelkaka, jag är sugen på något, vill oxå ha, även fast jag ätit god kaka under dagen=). Och fyndat hade ni gjort på Ikea=). Ska väl oxå ta o åka dit nåndag=), bara att det tar sååå lång tid för oss, bor i urskogen känns det som ibland=). Kram!
MMM va gott det lät!!
Mums vad gott! Du vill inte komma hem till mig och baka lite också? ;)
