Dagens mat!
Otroligt gott är det!
Kalasgod fläskfile´i orangefärgad sås med Hasselbackspotatis
Portioner: 4 portioner
Ingredienser
500 g fläskfile´
1 lök
1 dl grädde
1 dl creme fraiche
1 vitlöksklyfta
1 msk worchestersås
1 tsk soya
3 msk chilli sås
Smör till stekning
rose´peppar
Tillagning
Blanda i en skål:Grädde, creme fraiche, vitlök, workchestershiresås, soya, och chillisås och ställ i kylskåpet.
Skiva fläskfile´n (1,5 cm) och stek hastigt på båda sidor.
Ta upp file´n och stek den finhackade löken i samma järn. (Tillsätt lite smör).
Slå över blandningen från kylen och låt sjuda 5 min.
Tillsätt file´n och sjud ytterliggare 5 min, strö över grovkrossad rose´peppar
Servera med Hasselbackspotatis och smörkokt sparris
Låter mumsigt! Kul att du är tillbaka:-)
Vad jag skrattade åt att du vaknar 4 på morgonen och tänker på Viagra direkt fniss
Hoppas sonen mår bättre snart.
Kram och ha en skön kväll!
Heeeeeej vännen !!!!!!
Vad glad jag är att du är här igen och att du skrivit om vad som hänt under din bloggfrånvaro.
När är middagen klar? lät smaskigt =) Hinner jag från Stockholm till dig? ;-)
Kramis
Men oj.... Vad gott det lät =)
Hungrig jag blev nu....
Hallå i stugan!
Sååå god mat, det receptet lånar jag nån dag.
Hoppas du mår bra och allt är prima.
Må gott och sköt om dig.
Bamsekram
Välkommen tillbaka till bloggvärlden vännen, du har varit saknad.
Hoppas du vilat upp dig, och hittar på nya kuliga grejer till oss att läsa...kramiz:)
Så kul att du har börjat blogga igen!
Kan du ge dej på =)) Jag sa att han skulle fixa ett rum åt Tilde och han kunde se det som en hobby hehehehe.
Förrådet som han håller på med just nu kommer att bli vårat sovrum, och vårat sovrum kommer då att bli Tildes. Han blev ju måttligt glad när jag talade om för honom vad han skulle sysselsätta sig med den här månaden han är hemma. HEHEHEHE / Jenny
Välkommen tbx...känner igen receptet o det är kanongott fast vi kallar det fläskfile i rosa sås...fick första gången smakade var av några kompisar en nyår, och jag tog receptet direkt...men nu är det ett tag sedan vi gjorde det..så jag måste nog göra det snart....
Ha en skön fredagkväll!
Mums !
Skulle man ha gjort istället !
Vi käkade också fläskfilé ikväll.
Ha en bra kväll !
