Mätt!
Blev baconlindad filé med fyllning av dijonsenap,vitlök,persilja,creme fraiche
margarin ...rör ihop ca 2 msk av vardera och typ 3 vitlöksklyftor.
Skär en skåra längs hela filén och fyll med röran.
Linda sedan bacon runt om för att hålla ihop det
Krydda med pepparmix runt om.In i ugnen typ en timme i 200 grader!
Skär röd paprika,purjo,champinjoner(färska),vitlök typ en hel,röd lök och morötter
(låt morötterna koka sej mjuka först)
Lägg bredvid köttet då typ en halvtimme återstår ..salta med rosmarinsalt!
Servera med valfritt tillbehör.I mitt fall blev det endast Ruccola(älskar det) samt rårivna morötter samt fetaost
som också är så gott!!!!!!
Håkan fick potatisgratäng!
!
Nu är vi i den kritiska fasen som kallas kväll!
Godis eller inte!
Vilda diskussioner pågår med me, myself och Ann!
Den där egobruttan myself är tjurig idag!
Mumsigt! Här blev det gravad lax, en sillbit och hemlagade köttbullar med rester av potatisgratängen från igår. Gott:-)
Du är duktig du! På måndag drar jag igång med fasta, sen blir det nyttigare mat efter det:-)
Ha en skön påsk!
De där ser gott ut! :)
Idag har ju solen äntligen visat sig, men nu är de dimma igen. Hoppas på bra väder imorgon!
Glad påsk!
mmm va gott
gla långfredag!!!
Vi har ju inte stugan riktigt i Tärna, men jag har hört att varuhuset sundet är visst igång...men säkert andra ägare...de är ett tag sedan jag var där.
Kram o fortsatt trevlig påsk!
Såg smarr ut !
Fast jag är allergisk mot Ruccola, helt galet ;P
Du verkar vara en fena på laga god mat. Middagen igår såg helt fantastisk ut. Nå, hur gick det? Vem segrade i godiskampen?
